一周家常饭菜不重样，认真对待每一餐，好好吃饭才会拥有更多幸福感
人间烟火气，最抚凡人心。生活的快乐，一半来自美食，认真对待每一餐，才会拥有更多幸福感。
我整理了一周不重复的家常菜做法，好吃到一上桌就会被疯抢！快收藏跟着做起来吧。
1、青椒土豆片
排在我心中第一位的家常菜，一定是这个青椒土豆片，比肉都香，真的是家常的不能更家常了。
配着米饭吃，特别香，出锅全家人抢着吃，好吃又下饭，推荐你们都去试试。
【食材】
土豆、青椒、蒜末
【做法】
展开剩余83%1️⃣锅中水开，下土豆片，焯水1分钟，捞出备用，油热炒香蒜末，倒入土豆片；
2️⃣加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖，翻炒均匀，倒入青椒炒至断生即可。
2、剁椒茄子
爱吃茄子的姐妹看过来，先来分享一道茄子巨下饭的做法——剁椒茄子。
外焦里肉，香香辣辣的，夹馒头或者拌饭吃，特别香，这么一盘根本不够吃，喜欢的姐妹快试试吧。
【食材】
茄子、小米辣、线椒、蒜末
【做法】
1️⃣茄子切片，加盐腌出水分，挤干水分，加入1勺淀粉抓匀，油热下茄子炒熟后盛出备用；
2️⃣油热炒香蒜末、青红椒，倒入茄子翻炒，加入半勺生抽和白糖，翻炒均匀即可。
3、小炒牛肉
爱吃辣的姐妹，一定要试试这个爆辣的小炒牛肉，真的是好吃到爆！
【食材】
牛肉、芹菜、小米椒、干辣椒、姜蒜
【做法】
1️⃣牛肉逆纹理切薄片，加入少许生抽、蚝油、白胡椒粉、红薯粉抓匀，配菜切好备用；
2️⃣油热倒入牛肉，滑炒变色，沿锅边烹入1小勺米酒，盛出备用；
3️⃣锅中再次倒入适量油，下姜蒜、干辣椒、小米椒爆香，加1小勺辣椒面，炒出红油，加味极鲜酱油、少许老抽调味；
4️⃣放入芹菜翻炒几下，倒入牛肉大火爆炒几下，加蚝油、盐、味精、少许香油，翻炒入味。
4、包菜炒粉丝
【食材】
包菜、粉丝、鸡蛋、火腿肠、葱、蒜末
【做法】
1️⃣粉丝放入盆里，倒入开水烫软，捞出沥干水分备用，鸡蛋炒熟，盛出备用；
2️⃣锅中油热，炒香葱蒜末，下入火腿肠片，翻炒片刻，倒入包菜炒软，倒入粉丝、鸡蛋；
3️⃣加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许盐、鸡精，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
5、酸辣藕片
酸辣藕片这么做真的绝了，巨好吃，藕片酸辣脆爽，麻辣过瘾，开胃又解腻。
我一个人能吃这么一大盘，好吃到根本停不下来，做法简单不翻车，推荐你们一定要试试这个做法呀。
【食材】
莲藕、蒜末、花椒、干辣椒
【做法】
1️⃣水开下藕片，焯水1分钟捞出，锅中油热，爆香蒜末、花椒、干辣椒；
2️⃣倒入藕片，加入1勺生抽、1勺陈醋、少许盐，炒匀，加入葱花炒匀即可。
发布于：安徽省金御优配提示：文章来自网络，不代表本站观点。
